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Vom Nutzen der Nutztiere

02.11.2026 - 04.11.2026

Thema

Tierhaltung ist Teil der Landwirtschaft. Sie dient der Lebensmittelproduktion, schließt Nährstoffkreisläufe und trägt durch Weidehaltung zu Landschaftspflege, Artenvielfalt und Klimaschutz bei. Tierwohl, Klimawandel und Verbrauchende fordern aber Veränderungen. Wie kann ein Umbau der Tierhaltung aussehen, der ihr gesellschaftliche Akzeptanz und wirtschaftliche Zukunftsfähigkeit sichert? Ist es denkbar und praktikabel, Wirtschaftlichkeit, Tierwohl, Erhalt der Kultur-Natur und Biodiversität gleichermaßen voranzubringen?

Programm

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Montag, 02.11.2026
15:00 Uhr
Kaffee, Tee und Kuchen

15:30 Uhr
Begrüßung und Einführung

Dr. Monika C. M. Müller, Ev. Akademie Loccum
Dr. Susanne Wiese-Willmaring & Dr. Max Hempel, Deutsche Bundesstiftung Umwelt, Osnabrück

15:40 Uhr
Nutztierhaltung. Warum sollten wir etwas verändern (wollen)?

Prof. Dr. Peter Kunzmann, Tierärztliche Hochschule Hannover, Angewandte Ethik der Tiermedizin, Hannover

16:30 Uhr
Pause

-
UMBAU PHASE 1: Grobplanung und Konzept

16:50 Uhr
Bestandsaufnahme: Überblick über die Tierhaltung in Deutschland

Stefan Stegemann, Referatsleiter Landwirtschaftliche Statistik, Bundesinformationszentrum (BZL) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn

17:40 Uhr
Marktanalyse: Deutschlands tierische Im- und Exporte

Dr. Josef Efken, Institut für Marktanalyse, Thünen-Institut, Braunschweig

18:30 Uhr
Abendessen

19:30 Uhr
UMBAU PHASE 2: Plan, Finanzierung, Budget, Reihenfolge?

Jörn Ehlers, Vizepräsident Landvolk Niedersachsen, Präsident Kreisverband Rotenburg-Verden e. V., Verden
Dr. Leif Balz, Agrar- und Umweltökonom, Schwarz Corpo-rate Affairs, Berlin
Staatssekretärin Frauke Patzke, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft u. Verbraucherschutz, Hannover
Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Leiter Abt. Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit, Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Berlin
Dr. Christine Chemnitz, Co-Direktorin, Agora Agrar, Berlin

21:15 Uhr
Ausklang auf der Galerie

Dienstag, 03.11.2026
08:15 Uhr
Andacht, anschließend Frühstück

-
UMBAU PHASE 3: Ziele und Umsetzung in Bauabschnitten

09:30 Uhr
Tiergesundheit. Gesundheit von Mensch und Tier?

Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Leiter Abt. Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit, BMLEH, Berlin (angefragt)

10:20 Uhr
Pause

10:40 Uhr
TIERWOHL. Stallumbau, Haltungsformen und Haltungsnormen

-
Wer will es? Was Verbraucher wollen, sagen und letztendlich (nicht) tun

Prof. Dr. Ulrich Enneking, Agrarmarketing, Hochschule Osnabrück

-
Wer sagt, wie´s geht? Perspektive der Forschung

Prof. Dr. Lars Schrader, Leiter Institut für Tierschutz und Tierhaltung – ITT, Friedrich-Löffler-Institut, Celle

-
Wer soll/kann es umsetzen? Perspektive der Landwirtschaft

Gaby Mörixmann, Landwirtin, Aktivstall, Hilter

11:40 Uhr
Haltung verbessern – zum Wohl von Landwirt und Nutztieren?

Gemeinsamer Austausch im Plenum

12:30 Uhr
Mittagessen

13:20 Uhr
Möglichkeit zur Besichtigung des Zisterzienserklosters Loccum

ODER

-
Mit den Klosterkühen auf die Weide

Karsten Sierk, Forstamtsleiter i.R., Loccum

15:00 Uhr
Kaffee, Tee und Kuchen

15:30 Uhr
Die Fliege macht´s? Neue Wege der Futtermittelerzeugung

Dr.-Ing. Marius Wenning, Omnivore Recycling, Aachen

16:00 Uhr
Ziel Wirtschaften in geschlossenen Nährstoffkreisläufen.

Prof. i.R. Dr. Wilhelm Windisch, TU München, Lehrstuhl für Tierernährung

16:30 Uhr
Ziel Zukunftsfähigkeit. Herausforderungen für die Tierhaltung im Klimawandel

Dr. Maximilian Knoll-Rosenberg, Nutztierhaltung, Agora Agrar, Berlin

16:55 Uhr
Pause

17:15 Uhr
Wie sind die Ziele praktisch umzusetzen?

Parallele Austauschgruppen

-
AG I: Versorgung mit tierischen Proteinen und Alternativen

Dr. Marius Wenning, Omnivore Recycling, Aachen
Dr. Maximilian Hempel, DBU – Moderation

-
AG II: Was leistet die Tierhaltung?

Prof. Dr. Wilhelm Windisch, TU München

-
AG III: Tierhaltung im Klimawandel

Dr. Maximilian Knoll-Rosenberg, Agora Agrar, Berlin
Monika C. M. Müller, EAL – Moderation

18:30 Uhr
Abendessen

-
FREILANDHALTUNG

19:30 Uhr
Landschaftspflege durch Tierhaltung?

Felix Rössing, Agrar- und Umweltökonom, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft – KTBL, Darmstadt

20:20 Uhr
Tierfreie Landschaft – gefährdetes Grünland?

Prof. Dr. Friedhelm Taube, CAU zu Kiel, Institute of Crop Science and Plant Breeding, Kiel

21:15 Uhr
Ausklang auf der Galerie

Mittwoch, 04.11.2026
08:15 Uhr
Andacht, anschließend Frühstück

-
UMBAU PHASE 4: Abschluss und Übergabe?

09:30 Uhr
Zukunftskommission & Co: Was wir wollten, was getan wurde – und warum nicht?

NN, BUND, Hamburg (angefragt)
Jasmin Zöllmer, Doktorandin, Agrarökonomie, Humboldt-Universität zu Berlin

10:40 Uhr
Pause

11:00 Uhr
Wie gelingt der zukunftsfähige Umbau der Tierhaltung?

Philipp Schulze Esking, Tierhalter, Vizepräsident der DLG e. V., Frankfurt/M
Elisabeth Fresen, Landwirtin, Stoffers Hoff, Mitglied der Zukunftskommission, Verden

12:30 Uhr
Mittagessen

13:15 Uhr
Abfahrt des Zubringerbusses nach Wunstorf

Organisatorisches

Tagungsnummer

2662

Tagungsgebühren

Regulär
220€
Ermäßigt
140€

Die Tagungsgebühr beinhaltet Übernachtung, Verpflegung und Kostenbeitrag.
Für Auszubildende, Studierende, Freiwilligendienstleistende sowie Arbeitslose gilt die ermäßigte Gebühr nur bei Vorlage einer gültigen Bescheinigung.
Eine Reduzierung der Tagungsgebühr für eine zeitweise Teilnahme ist nicht möglich.

Stornierung

Bei einer Absage nach dem 22.10.2026 müssen wir Ihnen 50% der Tagungsgebühr in Rechnung stellen.
Bei einer Absage nach dem 29.10.2026 müssen wir Ihnen 100% der Tagungsgebühr in Rechnung stellen.
Bei nicht erfolgter Absage müssen wir die gesamte Tagungsgebühr in Rechnung stellen.

Zahlung

Bitte bezahlen Sie die Gebühren erst nach Erhalt einer Rechnung von uns.

Anreise

Informationen über die Anreise mit dem PKW oder der Bahn finden Sie hier

Es besteht eine direkte Verbindung zur Akademie mit dem Zubringerbus ab dem Bahnhof in Wunstorf.
Zur Akademie - Abholung am Bahnhof Wunstorf, Ausgang ZOB: 02.11.2026, 14:15 Uhr
Zum Bahnhof - Ankunft am Bahnhof Wunstorf (voraussichtlich): 04.11.2026, 14:00 Uhr

Bitte setzen Sie im Anmeldeformular bei gewünschter Mitfahrt im Zubringerbus die entsprechende Auswahl, da die Plätze begrenzt sind.

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Tagungsleitung

Tagungsgebühren

Regulär
220€
Ermäßigt
140€
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